安佐南区西原に石本農場直送の卵が販売機で購入できるって知ってましたか？　餌にこだわり生臭くなく味が濃厚なんですよ！

石本農場のたまごは、餌にこだわっています。取材で伺った際に社長さんが熱く語ってくれました。

石本農場は北広島町の自然豊かな場所にあります。そこにはたくさんの鶏がいます。育てている鶏は日本で約７％しかいないとされる純国産鶏のさくらを飼育。ヒナから育て上げています。

そんなヒナたちが食べている餌は約30種類の素材を使用。うどん屋さんから仕入れた昆布とカツオを魚粉とし、そこにトウモロコシや酒カスなど混ぜ合わせてできる餌は栄養満点です。そうすることで、動物性の餌に比べ、生臭くなく白身にもコクが生まれ黄身もしっかりしています。魚介成分が入っているためDHAやビタミンも豊富なのだとか。

自然のものを頼り、体に優しいものしか食べていない鶏から生まれる卵は、美味しいに決まってますよね。

店内でも購入できますが、道路沿いにある自動販売機でも購入する事が可能です。

自動販売機には珍しい卵がありました！

１つが大きいジャンボたまご。普段の卵より少し味は劣るようですが、そもそもが美味しいので劣ると言っても魅力的です。そして、店内の直売所には卵と並んで人気商品がありました。それは、プリンです！

とっても濃厚で卵と並んで人気商品なんですよと社長さんが教えて下さいました。

ここでも、保存料など使用せず子供さんでも安心して食べられます。栄養価の高いたまごは成長期の子どもにとっても安心ですよね。直売所は現金のみの支払いとなっています。

Instagramでも卵の紹介や卵料理など紹介されていましたよ。ぜひ一度、栄養価の高い石本農場の卵食べてみてくださいね。

石本農場たまご直売店はこちら↓