【広島市】広電福島町すぐの「廣島麺処こりく」の美味しい麺に舌鼓！

広島市西区の広電福島町からほど近くにある「廣島麺匠こりく」へ、2023年1月下旬に訪れてみました。お店は、広島西保健センターから大通りを挟んで向かいに位置していました。

店内のテーブルから、キッチンの様子がうかがえるのですが活気があって明るい雰囲気でした。はじめて訪れたので、周りのお客さんの様子を見て「つけ麺」を注文してみました。風味のある喉越しの良いめんは、つけ麺のスープによく絡んで美味しいです。

廣島麺匠こりくの看板メニューの「こりくラーメン」も注文。お店の公式インスタグラムによると、鶏ガラ・豚骨・魚介だし・香り油をバランスよく混ぜ合わせたスープに、特注の縮れ玉子麺を使った自慢の一杯だそうです。

テイクアウトで、おうちでも麺類やサイドメニューを楽しめるようです。

どちらのメニューも、麺の美味しさにまず感動しました。お昼時の少し前に席についたのですが、食べ終わる頃には外で待っているお客さんも複数いました。広電からのアクセスも良いので、ぜひ一度足を運んでみてください。

廣島麺匠こりくはこちら↓