【広島市南区】段原ショッピングセンター「麺匠如月」まぜそばが人気！ボリューム満点で追いメシも楽しめる

広島市南区・段原ショッピングセンター6階にある麺匠如月。背脂豚骨ラーメンや定食メニューがそろい、しっかり食べたい日に立ち寄りたくなるお店です。今回は、その中でも人気の「まぜそば」をいただきました。お店の紹介によると、もちっと弾力のある麺に魚介醤油ダレとごま油がしっかり絡み、ネギや海苔の風味が重なって混ぜるほど旨みが広がる一杯。卵黄でまろやかに、レモンや山椒で味変も楽しめるのが特徴です。実際に食べてみると、ピリッとした辛さがありつつも、コクのある味わいで箸が進みます。ネギとニラがたっぷり入っていて食べ応えも十分。ボリュームもあるため、しっかりお腹を満たしたい人にもぴったりです。食べる際はしっかり混ぜるのがポイント。麺にタレや具材がよく絡み、より一体感のある味わいになります。さらに、食べ終わりかけにご飯を投入し、残った具材と絡めて食べると、最後まで無駄なく楽しめます。麺とご飯で2度楽しめるのも魅力のひとつです。店内は座敷席や大きなテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気。この日も一人客やお子様連れの姿が見られ、幅広い層に利用されていました。お店に入ってすぐ券売機があり、お水はセルフサービス。食べ終わったあとは返却口へ食器を戻すスタイルなので、利用時は忘れないようにしたいところです。段原ショッピングセンターでの買い物ついでに、しっかり食べたいときに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。