【広島市佐伯区】石見ポークを味わえる「豚匠 石見亭」ごはんおかわり自由の満足ランチ

広島市佐伯区のジ・アウトレット広島内にある「豚匠 石見亭」では、島根県のブランド豚“石見ポーク”を使った料理が楽しめます。買い物の合間に立ち寄れる、とんかつ専門店です。メニューは、石見ポークを使ったとんかつをはじめ、蒸籠御膳やかつ丼など種類も豊富。メニューによっては、ごはんやキャベツ、お味噌汁がおかわり自由となっており、しっかり食べたい人にも嬉しい内容です。また、一部の御膳では窯炊きご飯が提供されることもあり、炊き立てならではのふっくらとした食感が味わえます。各テーブルにはゴマとソースが用意されていて、とんかつを注文すると自分でゴマをすり、好みの濃さにソースを作るスタイル。ちょっとしたひと手間ですが、食事の時間がより楽しみになります。現在は冬期復刻・数量限定で「石見ポークと野菜の蒸籠御膳」も登場。三段の蒸籠に分かれて提供され、蒸してあるため比較的さっぱりといただけます。お肉も野菜もどちらも味わいたい方にはちょうどよいボリューム感。さらに小鉢が2つと茶わん蒸しも付いています。ごはんは白ご飯か雑穀米から選べるのもポイントです。「石見ポークとキムチかつ鍋定食」は2月限定のメニューだそうです。また、平日の14時から18時に利用すると、食後のコーヒーまたはソフトクリームのサービスもあるそう。少し遅めのランチや早めの夕食にも利用しやすいですね。買い物ついでに、石見ポークのおいしさをゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。