【広島市中区】今年のGWは「クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2025」が2年ぶりに開催！個性派餃子と世界のビールを満喫しよう♪

2025年4月29日（火・祝）から5月6日（火・休）までの8日間、広島市中心部のHIROSHIMA GATE PARK PLAZA（旧広島市民球場跡地）にて、「クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2025 with 世界のビールとグルメスタジアム」が開催されます。

2年ぶりの広島開催となる今回のフェスでは、全国から集結した24種のクラフト餃子と、世界10カ国以上・50種類以上のクラフトビールが一堂に集結。餃子もビールも、定番から変わり種まで、多彩な味がラインナップ！

まず注目したいのは、鹿児島県産黒毛和牛100％を贅沢に使用した「あらびき和牛餃子」。肉の旨味がジュワッと広がり、食べごたえ抜群！

コリコリ食感がクセになる「牛タン餃子」もおすすめ。しっかりとした味付けと食感のコントラストがやみつきになります。

さらに、海の幸を堪能したい方には「海鮮いか餃子」がおすすめ。プリプリのいかと餃子の皮のもちもち感が絶妙！

見た目も楽しい「羽根つき焼小籠包」は、カリッと香ばしい羽根とジューシーなスープがたっぷり。小籠包好きにはたまらない一品です。

肉汁をとことん味わいたいなら「謹製旨味肉汁餃子」をお試しあれ。噛んだ瞬間にあふれる肉汁に、思わず笑みがこぼれるはず。

そして、ちょっと変わり種を楽しみたい方にはこちら！「BPC（ベーコンポテトチーズ）餃子」は、ホクホクのポテトと香ばしいベーコン、とろけるチーズの三重奏。洋風アレンジで、お子様にも人気のメニューです。

餃子だけでなく、世界のクラフトビールも勢揃い。ドイツ・ベルギー・アイルランド・アメリカなど、各国の個性豊かな味わいが楽しめます。餃子とのペアリングも◎！

会場は広島市中心部のアクセス抜群。広々とした開放的な空間で、餃子とビールの祭典を存分に楽しんでみてはいかがですか？ゴールデンウィークのお出かけ先にもピッタリです♪

「クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2025」が開催されるひろしまゲートパークはこちら↓

・プレスリリース